a cook's tour: global adventures in extreme cuisines, anthony bourdain

3*

não conhecia o anthony bourdain antes desse livro, e confesso que depois da leitura antipatizei muito com ele. este livro tinha tudo pra ser legal, já que conta sobre as muitas viagens de um chef renomado em busca do prato perfeito. adoro histórias, adoro viagens, adoro comida -- o que deu errado? achei o bourdain muito mal humorado e arrogante durante todo o texto. do meu ponto de vista, ele estragou o que poderia ter sido um livro muito bacana. a leitura só vale porque é sempre bom ler sobre as comidas exóticas de lugares distantes como o camboja, o vietnã, a frança, o méxico, a tailânida, o marrocos, e até mesmo o nosso país-mãe, portugal. confesso que de agora em diante vou fugir sempre do bourdain, porque não gostei *mesmo* da escrita dele.

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i hadn't heard of anthony bourdain before reading this book, and after this reading i came to the conclusion that i don't like him -- not even one bit. this book had everything to be great reading material, since it tells us about a famous chef's many journeys in search for the perfect food. i love stories, journeys and food -- what could possibly go wrong? i found a bad tempered and arrogant chef throughout the text. in my opinion, bourdain ruined what could have been a great book. the reading is only worthwhile because it's always good to read about exotic foods prepared in faraway countries such as cambodia, vietnam, france, mexico, thailand, morocco and portugal. i confess that from now on i will always stay away from bourdain, because i *really* did not enjoy his writing.