the sugar addict's total recovery program, kathleen desmaisons

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'olá! meu nome é adriana e sou viciada em açúcar' -- eu sempre soube que meu maior vício eram os doces, e às vezes até consegui diminuir o consumo de sorvetes, chocolates, e outras delícias, mas nunca consegui me livrar dessa vontade imensa de comer tudo o quanto é doce! quando vi este livro, pensei que ele podia me ser útil, e adorei lê-lo. a autora apresenta um programa bem formulado e fácil de seguir que leva, ao longo de algumas semanas e de muita persistência e determinação, a conseguir controlar o vício. primeiro, que lindo saber que tem muita gente neste mundo que é viciada em açúcar, como eu! segundo, que ótimo saber que existe um plano legal pra me livrar do vicio! terceiro, puts, ainda não arrumei a coragem necessária pra começar os passos mais fundamentais do programa (mas tou confiante de que esse dia chegará!)! são 7 passos que devem demorar umas 10 semanas pra completar.

[(1) o primeiro passo é fácil pra mim, porque é algo que já incorporei na rotina há tempos: sempre tomar café da manhã com proteína (“só” preciso aumentar a quantidade de proteína ingerida, multiplicando-a por cinco!). (2) o segundo passo é criar um diário contando o que foi comido e o que se sentiu durante o dia. ah, preguiça! preciso me convencer do quão importante/útil esse diário vai ser, pra fazê-lo acontecer. (3) ) o terceiro passo consiste em comer 3 e apenas 3 refeições por dia, todas com bastante proteína (e carboidrato). factível, mas ainda não cheguei lá. não sei como comer muita proteína por aqui. moro num lugar onde não posso comprar carne. frango todo dia é extremamente maçante. ovo todo dia? gosto dos embutidos, mas como o supermercado fica longe, consigo comprar coisas que durem por no máximo 4 dias -- o que fazer com os 26 outros dias do mês? tou estudando por aqui como vou fazer pra consumir essa proteína toda... vamos ver se dá certo! (4) o quarto passo diz pra gente comer uma batata pequena com casca todo dia antes de dormir (preferencialmente 3h depois do jantar). isto não é uma refeição, e NADA pode acompanhar a batata (só temperinhos de ervas e/ou alguma gordura que não tenha proteína, ou seja: pode azeite de oliva, mas não pode manteiga ou queijo). além disso, temos que tomar 3 suplementos diários: vitamina C, complexo B, e zinco, em quantidades pré-estabelecidas. (5) o quinto passo consiste em trocar todas as coisas brancas por coisas marrons, ou seja: parar de comer farinhas brancas pra comer farinhas integrais. (6) finalmente, depois de algumas semanas fazendo tudo bem direitinho, titia kathleen jura de pés juntos que não vai ser tão difícil deixar todo o açúcar de lado. é nisto que consiste o sexto passo do programa: parar com TODO o açúcar que a gente consome. uau! já pensou? (7) o sétimo passo fala sobre como podemos e devemos nos manter seguindo o programa pro resto da vida, com muita proteína, muito carboidrato complexo, e nenhum açúcar.]

a autora jura que o vício em açúcar é muito similar ao vício em álcool. o mais interessante de tudo é que ela explica direitinho tudo sobre os passos que precisamos seguir na desintoxicação de açúcar, e tb o porquê de viciados em açúcar quererem se desintoxicar e ficar longe do açúcar para todo o sempre. adorei o livro, mas confesso que vou precisar de coragem pra chegar ao final do programa de forma vitoriosa. não consigo imaginar uma vida feliz sem açúcar! rs. pode parecer cômico, mas é verdade. ainda assim quero tentar, porque os benefícios de um viciado em açúcar se desintoxicar são muitos e imensos!

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'hello! my name is adriana and i am a sugar addict' -- i've always known that the things i am most addicted to are sweets. sometimes, i even managed to diminish the quantity of ice creams, chocolates and other treats, but i was never able to free myself from this immense craving for sweet foods. when i saw this book, i thought it could be useful, and i loved reading it. the author presents a well formulated and easy-to-follow program that takes you, in a few weeks and through a lot of determination and persistency, to being able to control a sugar addiction. i thought it was nice to know that (1) there are plenty of sugar addicted people in the world, as i am, (2) there is a good plan out there to help me to get rid of that addiction, and (3) oh, well, i still haven't mustered the courage to start the most fundamental steps of the program -- but i am confident that i will! there are seven steps that should take about 10 weeks to complete.

[step 1: get breakfast with protein every day. step 2: journal what you eat and how you feel. step 3: eat three meals a day with (a lot of) protein (and carbs!). step 4: eat a potato before bed and take three vitamins. step 5: shift from white foods to brown (whole) ones. step 6: taking the sugars out. step 7: staying with the program over time.]

the author says that sugar addiction is very similar to alcohol addiction. i love the fact that she guides us step by step through the program, taking the time to explain why a sugar detox is important (and beneficial) to sugar addicts, and how we can manage to smoothly take the sugar out of our lives. i loved this book, but i confess that it will take me some time to accomplish all the steps in the program. i still can't imagine a happy life without sugar! still, i want to give it all a try, because there are many, many, many benefits to the life of a recovering sugar addict.